Làm Crepe xoài kem tươi cho ngày nghỉ cuối tuần

Trong thời gian qua, Crepe trở thành một món ăn quen thuộc được nhiều bạn trẻ yêu thích, đa dạng hương vị từ hoa quả đến vị mặn, crepe mang lại vô vàn trải nghiệm cho người ăn. Hôm nay tôi sẽ gửi đến cho bạn một công thức làm bánh crepe xoài kem tươi vô cùng thơm ngon và dễ làm nhé!

• Đổi bữa cho cả nhà với thịt bò sốt vang thơm nức mũi
• 2 công thức thịt nấu đông cho bạn gái trổ tài

Nguyên liệu cho 10 bánh Creppe xoài kem tươi

>> Mời bạn xem thêm các món ăn ngon tại: công thức súp nấu gà ngon, nấu cá cơm kho tiêu ngon, banh thach 3d rau cau

Nguyên liệu phần vỏ bánh Crepe xoài kem tươi

- 45gr bơ
- 00ml sữa tươi không đường
- 2 quả trứng gà
- 65 gr bột mì
- 35 gr đường

Nguyên liêu phần kem của bánh Crepe xoài

- 150 ml whipping cream (cái này bạn hỏi tại cửa hàng làm bánh có rất nhiều nhé)
- 20 gr đường
- 1 muỗng cà phê vanilla
- 1 trái xoài chín cắt miếng  nhỏ

Bắt tay thực hiện món Crepe xoài cùng kem tươi ngay thôi

-Bước 1: Bạn cho sữa + đường + bơ vào cùng một nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ. Khi thấy bơ và đường tan thì tắt bếp để hỗn hợp được nguội.
-Bước 2: Cho trứng vào tô lớn đánh cho tan, cho hỗn hợp sữa + bơ + đường ( tại bước 1) vào trộn  thật đều. Sau đó cho bột mì vào trộn chung. Hỗn hợp sau cùng này đem rây cho mịn.

-Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho 1 xíu bơ lên trên chảo. Khi chảo hơi nóng tráng 1 lớp bột mỏng, đến khi thấy mặt bánh khô ráo thì lấy bánh xếp ra đĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho hết phần bột còn lại.
-Bước 4: Kem tươi + đường+ vanilla cho vào tô đánh bông mịn.

Trải vỏ bánh ra đĩa cho 1 ít kem, rồi xếp xoài và tiếp tục 1 lớp kem => Gấp mép hai bên và cuộn lại.

Rất nhanh là bạn đã hoàn thành được món crepe xoài kem tươi ngon lành rồi. Giờ chỉ còn là thưởng thức ngay thôi nào!